 |
| Sünger Gibi Yumuşacık Pankek Nasıl Yapılır? |
Sünger Gibi Yumuşacık Pankek Nasıl Yapılır?
Değerli okurum, merhaba ben geldim. :) Kahvaltı da her gün aynı şeyleri yemekten bazen sıkılabiliyoruz. Aynı malzemeler ile farklı tarifler denemeye bayılıyorum. Kahvaltı da hem tatlı hem tuzlu lezzetleri seviyorum. Pankek olmazsa olmazlarımdan. Peki sen sünger gibi yumuşacık pankek sever misin? seviyorsan yorumlara bekliyorum. Ama benim sorduğum da soru yani pankek sevmeyen yoktur herhalde. :) Sende Sünger gibi pankek nasıl yapılır, altın renginde tam tutan pankek tarifi nedir, pankekin püf noktaları nelerdir, tam ölçülü pankek nasıl yapılır? sorularının cevabını vereceğim. Her sabah puf puf tam ölçülü pankek yapabileceksin.
 |
| Pankek Yaparken Dikkat Etmemiz Gerekenler Nelerdir? Püf Noktaları |
Pankek Yaparken Dikkat Etmemiz Gerekenler Nelerdir? Püf Noktaları
- Öncelikle tüm malzemelerin taze olmasına özen göstermeliyiz.
- Katı ve sıvı malzemeleri iki ayrı kaplarda karıştırıp son aşamada birleştirirseniz daha güzel olacaktır.
- Yumuşacık ve puf puf pankek yapmak istiyorsanız yumurta beyazını ve sarısını ayrı ayrı çırpmanız işinize çok yarayacaktır.
- Malzemeler homojen kıvam alana kadar karıştırmamalısınız.
- Ufak topaklanmaları yok etmenize gerek yok.
- Pankek harcını hazırlarken asla mikser kullanmamalı, el çırpıcı kullanmalısınız.
- Pankek hamurunu çok bekletmeden pişirmeye başlamalısınız.
- Tavaya yağı çok koymamaya özen göstermelisiniz.
- Pankek harcını krep gibi fazla koymamalısınız.
- Tavaya pankek harcını koyduktan sonra ocağın altını kısmayı unutmamalısınız.
 |
| Altın Renginde Tam Ölçülü Pankek Tarifi |
Altın Renginde Tam Ölçülü Pankek Tarifi
Kullanılan bardak ölçüsü: 200 ml
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1 çimdik tuz
- 1 tatlı kaşığı sıvıyağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Hazırlanışı
- Yumurta ile şekeri çırpalım.
- Sütü ve sıvıyağı ekleyelim.
- Un, kabartma tozu, vanilya, tuz ilave edelim.
- Tüm malzemeleri karıştıralım.
- Tüm harcı sıkma şişesine katalım.
- Ocakta kısık ateşte yuvarlak altın renginde tam ölçülü pankeklerimizi pişirelim.
- Bu ölçüden toplamda 15 adet çıkıyor.
- Afiyet Olsun. :)
Üzeri İçin
- Çikolata+ Muz
- Bal+ Kaymak
- Tahin+ Ceviz
Sünger gibi yumuşacık pankek nasıl yapılır, pankek yaparken dikkat etmemiz gerekenler nelerdir? Pankekin püf noktaları nelerdir, Altın renginde tam ölçülü pankek tarifi nedir? sorularının cevabını seninle paylaştım. Okuduğun için teşekkür ederim. Diğer yazımda görüşmek üzere pankek sever. :)
0 Yorumlar