Lokanta Usulü Acılı Ezme Nasıl Yapılır? Tam Ölçülü Lokanta Usulü Acılı Ezme Tarifi

 

Lokanta Usulü Acılı Ezme Nasıl Yapılır? 

Lokanta Usulü Acılı Ezme Nasıl Yapılır? 

Hellöö ben geldim. Kebapların, dürümlerin her yiyeceğin yanında çok iyi giden dibine kadar sıyırdığımız lokanta usulü ezmeyi bilir misin? evet evet onun tarifini vereceğim. Bugünkü konumuz lokanta usulü acılı ezme. Acılı ezme sever misin? ama böyle taze taze mis gibi tam ölçülü lokanta usulü acılı ezmeye kimse hayır diyemez bence. :) Senin de kafanda lokanta usulü acılı ezme nasıl yapılır, lokanta usulü acılı ezme yaparken nelere dikkat etmeliyiz, acılı ezmenin püf noktaları nelerdir, tam ölçülü acılı ezme nasıl yapılır, tam ölçülü lokanta usulü acılı ezme tarifi gibi sorular varsa hemen sorularına cevap vermek istiyorum. :))

Tam Ölçülü Lokanta Usulü Acılı Ezme Tarifi Yaparken Nelere Dikkat Etmeliyiz? Püf Noktaları

Tam Ölçülü Lokanta Usulü Acılı Ezme Tarifi Yaparken Nelere Dikkat Etmeliyiz? Püf Noktaları

1. Domatesler mevsiminde, büyük boy ve sulu olmalıdır.
2. Tüm malzemeler taze olmalıdır.
3. Ölçülerin dışına çıkılmamalıdır.
4. Mezenin yapımında yer alan tüm malzemeleri incecik kıyın, mutfak robotundan geçirmeyin.

Tam Ölçülü Lokanta Usulü Acılı Ezme Tarifi

Tam Ölçülü Lokanta Usulü Acılı Ezme Tarifi

• 4 adet domates
• 1 adet salatalık
• 3 adet biber
• 2 adet acı biber
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• Yarım çay kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı nar ekşisi
• Yarım çay kaşığı sumak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Tam Ölçülü Lokanta Usulü Acılı Ezme Nasıl Yapılır?

• Domatesi, biberi ,salatalığı yıkayıp 3 e 4 e bölelim.
• Tüm malzemeleri incecik kıyalım.
• Daha diri olmasını isterseniz domatesi salatalığı rendeleyip biberi de ufak ufak doğrayabilirsiniz.
• Derin bir kaba incecik kıyılmış malzemeyi alalım, üzerine baharatları salçayı ilave edip karıştıralım.
• Üzerine biraz zeytinyağı ilave edelim.
• Servis tabağına alıp arzu ettiğiniz şekilde süsleyip servis yapabilirsiniz.
•     Tam ölçülü lokanta usulü acılı ezme tarifimiz hazır.
•     Afiyet Olsun. :)