Şef Usulü Şekerli Sütlü Kuymak Nasıl Yapılır? |
Şef Usulü Şekerli Sütlü Kuymak Nasıl Yapılır?
Merhaba, değerli okurum :) Masterchef'te meşhur olan şu sütlü kuymak tarifini yapacağız. Şef Usulü Şekerli Sütlü Kuymak yemeye ne dersin? Hemen tarifini vermek istiyorum. Okumaya devam etmelisin. :)
Masterchef Sütlü Kuymak Tarifi |
Masterchef Sütlü Kuymak Tarifi
Malzemeler
- 4 yemek kaşığı un
- 6 yemek kaşığı şeker
- 500 ml süt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Çıtır Ev Yufkası ( altına kırıntı halinde koymak için)
Yapılışı
- Un ile şeker yapışmayan tavaya alınır.
- Un kokusu çıkana kadar kavrulur.
- Yavaş yavaş süt ilave edilir.
- Çıtır ev yufkası kare borcama kırılarak eklenir.
- Kuymak kısık ateşte fıkır fıkır kaynatılır.
- Kıvam alınca yufkanın üzerine kuymak dökülür.
- Kuymağın en altında kalan kızarmış kısmı yavaşça çıkarılır.
- Borcamın üstüne koyulur.
- Sıcak tüketilir.
- Mutlaka sıcak tüketmelisiniz.
- Afiyet Olsun. :)
Masterchef sütlü kuymak tarifini seninle paylaştım. Umarım beğenmişsindir. Diğer yazımda görüşürüz.❤
0 Yorumlar