Karamelli Popcorn Nasıl Yapılır? Kavruk Susamlı& Tuzlu Karamelli Çıtır Popcorn Tarifi

 

Karamelli Popcorn Nasıl Yapılır?

Karamelli Popcorn (Patlamış Mısır)Nasıl Yapılır?

Merhaba, değerli okurum. Ben geldim. Popcorn sevmeyen var mı? Dur dur ama popcorn diye sormayayım da patlamış mısır sevmeyen var mı? :) Popcorn çeşitleri oldukça fazla peki sen mısırı hangi halini seviyorsun? Patlamış mısır çeşitlerini merak ediyorsan, kışın en sevdiğin şey mısır patlatması oluyorsa bugünkü konum seni çok mutlu edebilir. Aklında şöyle sorular varsa; popcorn çeşitleri nelerdir, karamelli popcorn nasıl yapılır, çıtır patlamış mısır nasıl yapılır, patlamış mısırın sırrı nedir, patlamış mısırın püf noktaları nelerdir? gibi soruların cevabı için okumaya devam etmelisin. :)

Karamelli Popcorn Sırrı Nedir? Püf Noktaları

Karamelli Popcorn (Patlamış Mısır) Sırrı Nedir? Püf Noktaları

• Mısır tenceresi ince tabanlı teflon yada çelik tencere olmalıdır.
• Yağ çok az koyulmamalıdır.
• Yağ ile mısır yağ ısınana kadar kavrulmalıdır.
• Yağ ısınmadan tencerenin kapağı kapanmamalıdır.
• Karamel sosu hazırlarken mutlaka kalın tabanlı ,çelik bir tencere yada sosluk kullanın.
• Karameliniz çok açık renk olursa karamel tadı olmaz ,çok koyu olursa da acı olur ve yanar.

 Kavruk Susamlı& Tuzlu Karamelli Çıtır Popcorn Tarifi

 Kavruk Susamlı& Tuzlu Karamelli Çıtır Popcorn (Patlamış Mısır) Tarifi

Susamlı Krokan Tadında Karamelli Popcorn 

Malzemeler

Popcorn için

• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• Yarım çay bardağı cin mısır
• Yarım çay kaşığı tuz

Karamel sosu için

• 1 çay bardağı şeker
• Yarım çay bardağı su
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Kavrulmuş susam
• İri taneli tuz

Hazırlanışı

• Tencereye tereyağı ekle.
• Tereyağ eriyince cin mısırları ekle.
• Mısırları ekledikten sonra tuzunu da ekle.
• Yağ ısındıktan sonra tencerenin kapağını kapat.
• Kısık ateşte kapağı kapalı şekilde arada sallayarak acele etmeden patlat.
• Mısırları patlattıktan sonra yayvan bir kaba al.
• Mısırlar yumuşamasınlar.
• Karamel sos için şeker ve suyu orta ateşteki tavada yanmaz spatula ile sürekli karıştır.
• Karışım karamel rengi ve kokusunu alınca tereyağını ekle.
• Fokurdayacak karıştır.
• Tencerenin ısısıyla karamel ılık olacak.
• Mısırları kaplayacak.
• Üzerine bolca kavrulmuş susam ekle.
• İri tuz üzerinden serpiştir.
• Sıcacık patlamış mısırları yay yapışmaz bir tepsiye, bırak soğusun.
• Durdukça çıtırdayacak.
• Kavruk Susamlı&Tuzlu karamelli çıtır popcorn afiyet olsun. :)
• Krokan tadında popcorn tv başında, pc başında her zaman mükemmel oluyor. 
• Hele ki kış aylarının vazgeçilmezi karamelli popcorn oluyor. 

Bugün karamelli popcorn nasıl yapılır, krokan tadında popcorn tarifi, kavruk susalım& tuzlu karamelli çıtır popcorn tarifi, karamelli popcorn sırrı nedir, popcorn püf noktaları nedir, en iyi nasıl mısır patlatılır? sorularının cevabını verdik. Umarım beğenmişsindir. Diğer yazımda görüşürüz.❤