Şef Usulü Arpacık Soğanlı Sarımsak Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır? Yoğurtlu Arpacık Soğanlı Sarımsak Mezesi Tarifi

 

Şef Usulü Arpacık Soğanlı Sarımsak Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Şef Usulü Arpacık Soğanlı Sarımsak Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Şef Usulü Arpacık Soğanlı Sarımsak Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba ben geldim. :) Sarımsak ve soğanı oldukça bol bol kullananlardanım. :) Soğan ve sarımsaklı tarifleri çok seviyorum. Soğan turşusu tattım mükemmel lezzetli bir turşuydu. Sende benim gibi soğanı, sarımsağı hatta mezeyi de seviyorsan efsane 3lü ile bir tarif vereceğim. Arpacık soğanlı sarımsak mezesi nasıl yapılır, şef usulü arpacık soğanlı sarımsak mezesi tarifi, yoğurtlu arpacık soğanlı sarımsak mezesi tarifi nedir? diye soruların cevabını şimdi yanıtlıyor olacağım. 



Yoğurtlu Arpacık Soğanlı Sarımsak Mezesi Tarifi
Yoğurtlu Arpacık Soğanlı Sarımsak Mezesi Tarifi

Yoğurtlu Arpacık Soğanlı Sarımsak Mezesi Tarifi

Gelelim meşhur şef usulü arpacık soğanlı sarımsak mezesi tarifini seninle paylaşmaya. :) Bu mezeyi her zaman yapmak isteyeceksin benden söylemesi. 

 Malzemeler

  • 1 kase süzme yoğurt
  • 20 adet arpacık soğan
  • 1 büyük baş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz ( miktar kişiye göre değişiklik gösterir)

Sosu İçin;

  • 1 tatlı kaşığı kimyon 
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 2 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1/2 çay bardağı nar ekşisi
  • 1/2 çay bardağı su
  • Zeytinyağı


Hazırlanışı

  1. Öncelikle soğan ve sarımsakların kabuğunu soyalım.
  2. Soyduğumuz sarımsak ve soğanları fırın poşetine katalım.
  3. Üzerine tuz ve zeytinyağını ekleyelim.
  4. Poşeti bağlayalım.
  5. Poşetin üzerini bir kaç yerinden delelim.
  6. Fırında soğan ve sarımsaklar pişene kadar pişirelim.
  7. Pişen soğan ve sarımsakları çıkaralım.
  8. Tavaya sos malzemelerini ilave edelim. 
  9. Sosun üzerine fırında pişen soğan ve sarımsakları ekleyelim.
  10. Sos ile soğan ve sarımsakların bütünleşmesini sağlayalım. 
  11. Suyunu çektikten sonra kenara alalım.
  12. Bir tabağa süzme yoğurdu güzelce yayalım.
  13. Üzerine harika lezzetli arpacık soğanlı sarımsak mezemizi ekleyelim.
  14. Afiyet Olsun. :)

Bugünlük benden bu kadar. Diğer yazılarımda görüşmek dileğiyle.❤

Yorum Gönder

1 Yorumlar