Evde Simit Tarifi (Evde Simit Nasıl Yapılır?)

Evde Simit Tarifi (Evde Simit Nasıl Yapılır?)


Malzemeler

  • 1.5 su bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1.5 tatlı kaşığı tuz
  • Bir buçuk yemek kaşığı kuru maya

Üzeri için


  •  3 yemek kaşığı pekmez
  • 1 çay bardağına yakın su
  • Bulamak için susam 


Evde Simit Yapılışı


Sütü suyu ılıtın, mayayı şekeri koyun içine biraz beklesin. Maya kabarsın sonra yağını tuzunu koyun yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurun.

Yaklaşık 4 4.5 su bardağı un gidiyor (ama undan una göre değişebilir)

Biraz sıcak ortamda dinlendirin.

25 30 dakika dinlenmesi yeterlidir.

Mandalina büyüklüğünde bezeler yapın simit şekli verin.

İlk yaptığınız simitten başlayarak pekmezli suya batırıp susama bulayın yağlı kağıt serili tepsiye dizin.


10 dakikada tepsi mayası olsun.

Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına yollayalım :) Üzeri kızarınca alalım ama pişerken dikkatli olalım yakmayalım.
 Size tavsiyem susamı kavrulmuş alıp kullanın veya kendiniz de kavurup kullanabilirsiniz daha lezzetli oluyor :)

GÖRÜŞMEK ÜZERE :)

Simit tarifi

Yorum Gönder

0 Yorumlar