Bal Kabağı Pasta Tarifi (Petibör Bisküvi ile)

Petibör Bisküviyle Bal Kabağı Pasta Tarifi

Bal Kabağı Pasta

Malzemeler

• Bir kilo bal kabağı
• 2.5 su bardağı şeker 
• 1 su bardağı ceviz
• 1 su bardağı ufalanmış petibör bisküvi (Bal kabağı ile karıştırılarak tabanını oluşturmak için kullanacağız)

     Muhallebisi için

• 3 su bardağı süt 
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya

Üzeri için

• Hindistan cevizi 
• En az 4 saat buzdolabı dinlendirmesi afiyet olsun.

Bal Kabağı Pasta Hazırlanışı

Bal kabaklı pasta tarifi nasıl yapılır? diye sorular duyuyorum sanki :)

Merak edenlere,farklı tarif denemek isteyenler için.

Bugün size Bal kabaklı Pasta(Petibör bisküvi ile) tarifimi paylaşacağım

Bal kabağını doğrayıp şeker ile bir gece bekletip pişiriyoruz.
Beklemek istemeseniz bal kabağını rendeleyip şeker ile pişirin.

Daha sonra soğuyan bal kabağının içine 1 su bardağı ufalanmış petibör bisküviyi karıştırıyoruz.

Pasta kalıbının en alt tabanına bal kabaklı karışımını yayıyoruz.(Ben yuvarlak kelepçeli kalıp kullandım)

Şimdi de muhallebisi için tencereye 3 su bardağı sütü,şekeri,nişastayı,unu katıyoruz.

Kısık ateşte muhallebimizi hazırlıyoruz ve devamlı karıştırıyoruz.

Şimdi muhallebi hazır son olarak vanilyayı da katıp bir kere daha karıştırıyoruz.

Bal kabağı karışımımızın üstüne muhallebiyi yayalım.

Daha sonra üzerine Hindistan cevizi ekliyoruz ve en az 4 saat  buzdolabında bekletiyoruz.

Bal kabağı sevenler için harika bir lezzet :)

Şimdiden deneyenlere ve deneyecek olanlara Afiyet Olsun :)